La Felicità Profuma di Pizza
Impasto indiretto, 80% di idratazione e 42 ore di lievitazione per una pizza leggera, fragrante e digeribile.



PIZZERIA OLBIA CENTRO
Un’Esperienza di Gusto Unica
Da Italy Pizza Olbia ogni pizza nasce da un impasto lavorato con metodo indiretto, 80% di idratazione e 42 ore di lievitazione naturale.
Il risultato? Una pizza croccante fuori, soffice dentro e incredibilmente leggera.
Usiamo solo ingredienti selezionati e prodotti di qualità, per offrirti il meglio della tradizione italiana — cotta nel nostro forno e servita con passione.
RISTORANTE OLBIA CENTRO
Non solo Pizza
Da noi trovi anche antipasti sfiziosi, primi piatti, secondi di carne e pesce, e una selezione di panini gourmet perfetti per ogni momento della giornata.
E per accompagnare il tutto, scegli tra birre artigianali, bibite fresche e vini selezionati.
RECENSIONI Italy Pizza
Cosa dicono di noi i clienti
Dai un’occhiata alle nostre recensioni su Google e scopri perché siamo una delle migliori pizzerie di Olbia.
La Felicità Profuma di Pizza
Scopri il gusto che mette il sorriso! Impasto leggero, ingredienti veri e quella pizza che sa di felicità. Vieni a provarla! 🍕✨